Warum Kroatien
die Reise wert ist.
Eine außergewöhnlich klare Adriaküste, uralte Nationalparks, Städte auf Hügeln und eine Tischkultur aus Olivenöl, Trüffeln und langen Nachmittagen. Kroatien belohnt alle, die ohne starre Pläne ankommen.
Die Adriaküste
Über 1.700 Kilometer Küstenlinie mit mehr als tausend Inseln. Das Wasser ist klar genug, um den Meeresgrund in zehn Metern Tiefe zu sehen. Kieselstrände, kiefernbeschattete Buchten und mittelalterliche Hafenstädte zu gleichen Teilen.
Nationalparks
Acht Nationalparks schützen Landschaften von den türkisfarbenen Seen von Plitvicer Seen bis zu den Canyonwasserfällen der Krka. Kroatien verfügt über mehr geschützte Küstenlinie pro Kilometer als fast jedes andere Land Europas.
Küche & Wein
Istrische Trüffel zählen zu den feinsten der Welt. Die Malvazija- und Teran-Trauben der Halbinsel ergeben Weine von stiller Ausdruckskraft. Dazu von Hand gerollte Pasta, frischer Fisch und Olivenöle außergewöhnlicher Qualität.
Kultur & Geschichte
Römische Amphitheater, venezianische Loggien, österreichisch-ungarische Boulevards und byzantinische Mosaike — Kroatien trägt zweitausend Jahre mediterraner Zivilisation auf einer Fläche kleiner als Portugal.
Eine Adria
wie keine andere.
Kroatiens Küstenlinie verläuft von der istrischen Halbinsel im Norden bis zur Bucht von Kotor im Süden — jeder Abschnitt mit eigenem Charakter. In Istrien enden kleine Kieselstrände im Kiefernwald, der bis ans Wasser reicht. Weiter südlich bieten die dalmatinischen Inseln Buchten aus weißem Stein und Wasser von betörender Klarheit. Die Saison läuft von Mai bis Oktober; die Zwischenmonate — Juni und September — bringen das schönste Licht und die wenigsten Besucher.
Uralte Wälder,
lebendes Wasser.
Die Plitvicer Seen, seit 1979 UNESCO-Welterbe, sind Kroatiens bekannteste Landschaft: sechzehn terrassierte Seen, verbunden durch Wasserfälle in einem urzeitlichen Buchen-Tannen-Wald. Der Krka-Nationalpark umhüllt den Krka-Flusscanyon mit Travertinstufen und Badestellen. Das Učka-Naturschutzgebiet, nahe Istrien, erhebt sich auf über 1.400 Meter über dem Kvarner Golf — zwei Autostunden von Green Horizon entfernt.
Trüffelland,
langsamer Tisch.
Istrien ist die Trüffelhauptstadt Europas — das Mirna-Tal, wenige Minuten von Green Horizon entfernt, liefert schwarze und weiße Trüffel von außergewöhnlicher Qualität. Die Küche ist ungeeilt und tief verwurzelt: von Hand gerollte Fuži-Pasta, langsam geschmortes Lamm, gegrillter Fisch mit istrischer Zitrone. Die Weine sind fein, unaufdringlich und sehr gut. Die Hügelstädte Motovun, Grožnjan und Rovinj sind innerhalb von vierzig Minuten erreichbar.
Drei Privatvillen
im Herzen Istriens.
Green Horizon Resort liegt im Dorf Banki, in den stillen Hügeln Mittelistriens — fünfundvierzig Minuten von der Küste, dreißig vom Flughafen Pula entfernt.